L'Oro Verde in forma pura

Celebra il gusto più amato della pasticceria italiana. Lo stampo "Pistacchio" cattura l'essenza del frutto sgusciato, riproducendone le curve sinuose e la forma allungata in modo iper-realistico. Il design è studiato per essere organico e privo di spigoli vivi, evocando la morbidezza del pistacchio di Bronte o di Stigliano. È la "tela" tridimensionale perfetta per esaltare bavaresi, cremosi e mousse al pistacchio.

Dettagli Tecnici & Materiali

Tutti gli stampi artigianali Essence Easy Pastry Lab sono realizzati in Silicone Platinico per contatto alimentare, privo di BPA. La flessibilità superiore del nostro silicone garantisce una sformatura facile.

• Range Termico: resistenza da -40°C a +200°C.

• Versatilità: Perfetto per abbattitore (bavaresi, mousse, semifreddi) e per la cottura in forno.

• Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie, infrangibile ed elastico (torna sempre alla forma originale).

Versione Monoporzione La forma iconica per un dessert al piatto di impatto.

• Dimensioni: 10,5x5 cm x 3,7 cm di Altezza

• Volume: 80ml

• Pezzi per stampo: 1 Cavitá