Der CFE202/N ist ein Elektro-Konvektionsofen für professionelle Küchen. Dieses Modell ermöglicht den Einsatz von GN 2/1 und GN 1/1 Geschirrkörben und beinhaltet ein effizientes Luftbefeuchtungssystem, um optimale Backergebnisse zu gewährleisten. Es besteht aus rostfreiem Stahl AISI 304 für maximale Haltbarkeit und Hygiene. Die Konstruktion umfasst verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl und ein Anti-Kipp-System für Sicherheit und Stabilität.

Highlights:

• Einsatz auch mit GN 1/1 und GN 2/1 möglich
• Effizientes Luftbefeuchtungssystem für beste Backergebnisse
• Konstruktion aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl
• Anti-Kipp-System für erhöhte Sicherheit
• Verstellbare Edelstahlfüße zur Anpassung an verschiedene Böden

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 890 x 1215 x 1700 mm
• Leistung: Elektrisch 48,9 kW; 400/3N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Innere Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304

Ausstattung:

• 1 Servierwagen
• 1 herausnehmbarer Frontlader

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Backen und Kochen mit Standard GN-Behältern

Lieferumfang:

• Elektro-Konvektionsofen CFE202/N
• 1 Servierwagen
• 1 herausnehmbarer Frontlader