Der AL4S/FC ist ein belüfteter Reifeschrank mit einer Kapazität von 850 Litern, ideal für die Gastronomie. Dieses Modell bietet eine hochmoderne Kühltechnologie, die es ermöglicht, Temperaturen von -3° bis +35°C zu regulieren. Gefertigt aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304 mit einem verzinkten Stahlrücken und einem Monocoque-Chassis. Die Anordnung der Lüfter und die elektromechanische Steuerung ermöglichen eine präzise Steuerung der Luftfeuchtigkeit und Temperatur, was ihn besonders flexibel macht.

Highlights:

• Flexibel einstellbare Temperatur von -3° bis +35°C
• Komplette Fertigung aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304
• Präzise Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle
• Geräumiges Volumen von 850 Litern
• Verwendung des effizienten Kältemittels R134

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 790 x 1095 x 2025 mm
• Leistung: Elektrisch 0,7 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl (Lebensmittel) AISI 304; hinten verzinkter Stahl; Monocoque-Chassis

Ausstattung:

• Leisten und Schienen für vielfältige Einsatzmöglichkeiten

Einsatzbereich:

• Perfekt für die Reifung und Lagerung von Fleisch in der Gastronomie

Lieferumfang:

• 3 Paare Führungen
• 4 Fleischgehänge-Schienen
• 2 Gitter 2/1 aus Edelstahl, für die Fleischreifung