Aus der Destillerie, die noch alle Handwerke beherrscht

The Balvenie Distillery ist eine der letzten Destillerien weltweit, in der noch alles Spezialwissen zur Whiskyherstellung unter einem Dach vereint ist. Hier arbeiten Kupferschmied, Böttcher und Mälzermeister Hand in Hand. Außerdem baut The Balvenie Distillery ihre eigene Gerste an und betreibt noch immer eine eigene Etagenmälzerei- absolut einzigartig in der großen Welt der Whiskys. 

The Balvenie 16J Triple Cask- edler Whisky aus Meisterhand 

Der Triple Cask 16J ist ein besonders edler Tropfen aus der handwerklich versierten The Balvenie Distillery, aber beileibe nicht die am Längsten gereifte Abfüllung. Balvenie bringt regelmäßig auch Whiskys auf den Markt, die deutlich länger als 20 Jahre gereift sind. Das Besondere am Triple Cask ist die handwerkliche Präzision der Destillerie, gepaart mit der Idee drei Speyside Malts aus drei verschiedenen Fasstypen (Sherry Fässer, einmalig befüllte Bourbon Fässer, mehrfach befüllte Bourbon Fässer) zu kombinieren. Die Zusammensetzung des Triple Casks und die Vorgehensweise bei seiner Herstellung beruhen auf der traditionsreichen Expertise seiner Hersteller.

Geschmacksnoten

Der Duft, der vom Triple Cask ausströmt, erinnert an süße Vanille. Am Gaumen kommen Früchte, Toffee, Eiche und eine zarte Würze zur Geltung. The Balvenie 16J Triple Cask ist ein milder Vertreter der Speyside Whiskys und bleibt im Abgang sanft, hält aber lange vor.