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Lo Champagne Brut Nature Prémice di Jules Brochet è frutto dell'assemblaggio del 50% Chardonnay dal terroir di Taissy e il 50% Pinot Noir da Grand Cru di Mailly . Base vendemmiale 2018 con l'aggiunta di un 20% vin de réserve, fermentazione spontanea e nessun dosaggio finale per questo delicato ed equilibrato Champagne Brut Nature. Prodotto in quantità limitata e numerata per sole 1.358 bottiglie.
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