Lo Champagne Silver Pas Dosè della cantina André Clouet è uno champagne prodotto con metodo classico senza dosaggio e con denominazione AOC Champagne. Nasce a Bouzy, nel versante sud di Reims, a pochi chilometri da Chouilly, piccolo e rinomato gioiello della Côte des Blancs. Una storia antichissima quella dello Champagne Silver Dosè, come testimonia la sua etichetta in stile "Ancient Regime", un piccolo tributo che sottolinea le origini antiche della famiglia Clouet. Il domaine dell'azienda si estende per dieci ettari classificati Gran Cru. Il terroir gode di un duplice influsso climatico: continentale e oceanico. Dall'unione di queste due variabili nasce un contesto unico nel panorama vitivinicolo mondiale: tanta acqua, poche escursioni termiche e sole in gran quantità.