Cos'è l'MSM?

I composti dello zolfo sono essenziali per tutti gli esseri viventi. Molti enzimi, che si trovano nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati, funzionano in parte solo attraverso questi composti! Lo zolfo non è malvagio e nemmeno cattivo, se si considera che viene usato per i fiammiferi o la polvere da sparo. Altrimenti perché sarebbe un componente di alcuni aminoacidi e vitamine (biotina)? Accanto al calcio/calcio e al fosforo, lo zolfo è il terzo minerale più comune nel nostro corpo! Lì avremmo anche il fatto che lo zolfo non è un metallo in contrasto con minerali come lo zinco o il rame!

Il più noto e comune composto organico dello zolfo in natura è il metilsulfonilmetano, in breve MSM. Si verifica in molti organismi animali e vegetali ed è quindi anche una componente dell'alimentazione umana. L'MSM è un composto organico naturale che si trova nel latte, nelle uova, nella carne e nelle verdure fresche e crude come broccoli, cipolle, germogli e aglio. Alte concentrazioni si trovano nel latte vaccino crudo e nel caffè.

L'MSM è molto popolare tra gli utenti ed è preferibilmente utilizzato per problemi locomotori. Gli studi hanno studiato i suoi effetti nell'osteoartrite, nell'artrite e nei dolori articolari generali, con risultati promettenti.

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