Il Butterfly pea o “fiore blu” della famiglia delle Fagacee, è un fiore proveniente dalla Tailandia, noto per trasformare una semplice infusione in una tisana di colore blu.

Il fiore è inodore ed insapore e può essere utilizzato nella preparazione di dolci, tisane, cocktails con fiori, latte conferendo il naturale colore blu.

Aggiungendovi qualche goccia di limone il suo colore diventerà viola, in virtù del cambiamento del ph.

Ingredienti: Butterfly Pea (Clitoria Ternatea L.- Fiore).

Modalità d'uso: si consiglia l'assunzione di 2g in una tazza di acqua calda. Lasciare in infusione per 5 minuti, filtrare e bere. Latte blu: 3 cucchiai (15g) di fiori butterfly pea in 1 litro di latte. Infusione per 30 minuti. Filtrare ed utilizzare a piacimento.

Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti dirette di calore.

Avvertenze: non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Per la durata dell'integrazione sentire il parere del medico-nutrizionista.

Formato: 50g.