Il Pregio del Conte è un nobile vino rosso ottenuto da una segreta combinazione di uve biologiche, frutto del gusto raffinato del Conte Saladini Pilastri.

Ha un colore rosso rubino intenso, un profumo fine, complesso e stimolante con note fruttate di confettura di ciliegie, mirtillo, e floreali di viola e rosa appassite. Chiude con incenso ed eucalipto in un retrogusto lungo e persistente.

Predilige salumi e formaggi stagionati. Perfetto se abbinato a tutti i tipi di carne arrosto, alla griglia e in umido, in particolare alla selvaggina.