Castelzola Bianco Da Uve Surmature - Lodi CorazzaCastelzola Bianco Da Uve Surmature Descrizione Vinificazione: pressatura soffice su uve intere pre macerate 12 ore. Fermentazione in vasca scolma di cemento Maturazione: battonage sur lies quotidiana per il primo mese e settimanale per i seguenti 5 mesi; travaso e affinamento in vasche di cemento Formato: 0. 5
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Castelzola Bianco Da Uve Surmature Descrizione Vinificazione: pressatura soffice su uve intere pre-macerate 12 ore. Fermentazione in vasca scolma di cemento Maturazione: battonage sur lies quotidiana per il primo mese e settimanale per i seguenti 5 mesi; travaso e affinamento in vasche di cemento Formato: 0.5