Der PLANCHA/2-N ist ein Grillplatte-Glatt-Gas für Gastronomie. Dieser robuste Grill bietet durch seine hohe Wärmeleitfähigkeit eine effiziente Speisenbearbeitung. Die Struktur besteht aus einer 15 mm dicken, glatten Stahlgrillplatte, umgeben von einem Rand und verschweißt für optimale Dichtigkeit und Sauberkeit. Die Gasaufheizung erfolgt durch zwei Edelstahlbrenner, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.

Highlights:

• Hohe Wärmeleitfähigkeit und effiziente Speisenbearbeitung
• Kompakte Abmessungen ideal für professionelle Küchen
• Robuste, verschweißte Konstruktion mit umlaufendem Rand
• Einfach zu reinigende, glatte Oberfläche
• Zwei leistungsstarke Edelstahlbrenner

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 620 x 510 x 305 mm
• Innenraum (B x T x H): 555 x 400 x 24 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 4.990 kcal/h
• Material/Innenraum: Glatte Stahlgrillplatte, 15 mm dick; umlaufender Rand, verschweißt

Ausstattung:

• 15 mm dicke Stahlgrillplatte
• Umlaufender, verschweißter Rand
• Zwei Edelstahlbrenner

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering

Lieferumfang:

• Grillplatte PLANCHA/2-N
• Bedienungsanleitung