Der Mochigome Klebreis von Shinmei steht für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Dieser spezielle Klebreis, der auch als Mochi-Reis bekannt ist, wird in Japan sorgfältig angebaut und geerntet, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Dieser Reis ist ideal für die Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen wie Mochi (Reiskuchen), Sekihan (rote Bohnen und Reis), Onigiri (Reisbällchen) und vielem mehr. Der Reis wird ohne künstliche Zusätze angebaut und verarbeitet, um den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren.

Zutaten: Klebreis 100%

Nährwerte per 100g:

Energie 1435kj/ 343kcal, Fett 1.2g davon gesättigen Fettsäuren 0.29g, Kohlenhydrate 76.7g, Eiweiss 6.4g, Salz 0g

Zubereitungsanweisung:

1. Reis waschen:

-Den Reis mehrmals gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.

2. Einweichen:

-Den gewaschenen Reis in reichlich Wasser für mindestens 6-12 Stunden einweichen. Dies sorgt für die optimale Textur.

3. Dämpfen:

-Den eingeweichten Reis in einem Dampfgarer oder Reiskocher dämpfen, bis er weich und klebrig ist. Dies dauert etwa 40-60 Minuten.

4. Servieren und Geniessen:

-Den gekochten Reis nach Belieben weiterverarbeiten oder direkt servieren. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Mochi, Sushi oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Produkt aus Japan

HINWEIS: Kühl und trocken aufbewahren