Pizzaofen für CUBY-Feuerstelle – knuspriger Boden & offenes Feuer 🍕

Verwandeln Sie Ihre CUBY 80 × 80 Feuerstelle in einen echten Pizzaofen – mit einer Backplatte aus Karbonstahl und einem Edelstahldeckel.
Die Backplatte ist vor direkter Flamme abgeschirmt und sorgt für einen luftigen, knusprigen Pizzaboden, während der Deckel die Wärme speichert und den perfekten Ofeneffekt erzeugt.

Die Temperatur lässt sich leicht regulieren, indem Sie den Deckel mehr oder weniger über Glut und Flammen schieben.
Wir lieben neapolitanische Pizza bei ca. 400 °C über offenem Feuer – aber Sie können natürlich auch bei niedrigeren Temperaturen backen. Es kommt ganz darauf an, wie Sie das Feuer aufbauen und wie Sie den Deckel positionieren.

✅ 6 mm Backstahl aus Karbonstahl – leitet Wärme bis zu 15× besser als Stein
✅ 2 mm Edelstahldeckel mit integriertem Thermometer
✅ Abgeschirmte Backplatte – knuspriger Boden ohne Verbrennen
✅ Einfache Temperaturregelung durch Verschieben des Deckels
✅ Ideal für Pizza, Brot, Focaccia und andere Backwaren
✅ Dänisches Design & Produktion – passend nur für CUBY 80 × 80 Feuerstelle

%%%Spezifikationen---

Aufbau:

• Backplatte aus 6 mm Karbonstahl (Backstahl)
• Deckel aus 2 mm Edelstahl mit integriertem Thermometer

Maße:

• Breite der Backplatte: 39 cm
• Freie Öffnung des Pizzaofens: ca. 8,4 cm hoch

Funktion:

Die Backplatte ist vor direkter Flamme abgeschirmt – optimale Wärmeverteilung.
Die Temperatur wird reguliert, indem der Deckel weiter nach vorne oder hinten über die Glut geschoben wird.

Kompatibilität:

Hinweis: Passend nur für die CUBY Feuerstelle 80 × 80 cm.

Verwendung:

Pizza kann bei Ihrer Wunschtemperatur gebacken werden – mehrere Drehungen während des Backens sorgen für einen gleichmäßig knusprigen Boden.
Ebenfalls geeignet für Brot, Focaccia, Fladenbrote und vieles mehr.

Produktion:

Dänisches Design & Fertigung bei byJEMA.

%%%Pflege---

Der Pizzaofen benötigt nur leichte Pflege, um lange funktional und attraktiv zu bleiben.

🧽 Backplatte aus Karbonstahl:

• Wie eine Grillplatte einbrennen/ölen
• Neutrales Speiseöl verwenden, um eine natürliche Antihaftschicht aufzubauen
• Nach Gebrauch mit Spachtel/Bürste und etwas Öl reinigen – kein Spülmittel, nicht einweichen

✨ Edelstahldeckel:

• Mit milder Seifenlauge und weichem Tuch abwischen
• Keine Scheuermittel, Stahlwolle oder aggressive Schwämme verwenden

📦 Aufbewahrung:

• Drinnen lagern, wenn der Pizzaofen nicht genutzt wird
• Verlängert die Lebensdauer von Stahl und Thermometer erheblich

%%%Inspiration---

Mit einem Pizzaofen für Ihre Feuerstelle eröffnen sich ganz neue Möglichkeiten – sowohl im Alltag als auch für Gäste.

🌿 Neapolitanische Pizza mit knusprigem Boden & weichem Kern über offenem Feuer
🍞 Perfekt für Focaccia, Brot, Fladenbrote und Sandwichbrote
🔥 Gemeinsames Kocherlebnis – jeder kann seine eigene Pizza belegen
🏡 Zusammen mit Feuerstelle, Loungetisch und Outdoorküchen-Modulen ein vollständiges Outdoor-Setup

%%%FAQ---

Wie kontrolliere ich die Temperatur im Pizzaofen?
Indem Sie den Deckel mehr oder weniger über Glut und Flammen schieben. Je weiter er abdeckt, desto höher die Hitze im Innenraum.

Was ist die ideale Temperatur zum Pizzabacken?
Für neapolitanische Pizza ca. 400 °C auf der Backplatte.
Für klassische Familienpizza gerne etwas niedriger.

Muss die Pizza während des Backens gedreht werden?
Ja – mehrere Drehungen sorgen für einen gleichmäßig knusprigen Boden.

Kann der Ofen für mehr als nur Pizza verwendet werden?
Ja, ideal für Brot, Focaccia, Fladenbrote und viele weitere Backwaren.

Passt der Pizzaofen auf alle Feuerstellen?
Nein – er wurde speziell für die CUBY Feuerstelle 80 × 80 cm entwickelt.