Nocciolotta – Haselnusscreme für Dessert & Gebäck

Aromatische Haselnusscreme mit 20 % Haselnussanteil für leckere Füllungen in Gebäck oder für raffinierte Dessertkreationen. Süß und cremig mit einem unwiderstehlichen Haselnussaroma. Die Creme hat eine etwas festere Konsistenz und ist ideal für Dessert, Torten oder als Füllung in verschiedensten Gebäck - Typen wie zum Beispiel Croissants oder als Dip zu Waffeln oder auf Crêpes. Sehr gut streichbar und bei leichter Erwärmung problemlos gießbar und wird durch das Abkühlen wieder cremig. Beste Zutaten und eine feines Haselnussaroma verleihen jedem Dessert oder Gebäck einen besonderen Touch.

Nocciolotta Haselnuss in Cremes und Mousse

Die Haselnuss - Creme eignet sich auch sehr gut um verschiedene Cremes und Mousse – Dessert herzustellen, mit einer variablen Dosierung von etwa 100-150 g / pro Kg der Masse hinzufügen, verleihen dem Dessert ein geschmackvolles Aroma.

Verarbeitung für Gebäck - Füllungen, Torten und Kuchen

Die Haselnuss Creme kann über einen Spritzbeutel oder die passende Pumpe sehr gut zum Füllen verwendet werden. Durch die Eigenschaften ist das Produkt auch Backfest bis 160° C im Ofen. Die cremige, festere Konsistenz behält diese auch bei Zimmertemperatur bei.

Verarbeitung zum Streichen auf Torten oder Crêpes

Durch die cremige und strukturierte Konsistenz lässt sich die „Nocciolotta“ Creme für Kuchen oder Dessert sehr gut streichen und verläuft nicht. Dabei können auch etwas dickere Schichten aufgebaut werden, wenn man möchte.

Haselnuss Schokoladen Sauce zum Dippen

Die Haselnuss Schokoladencreme eignet sich auch sehr gut als Dip zu den verschiedensten Desserts wie auf Crêpes, Churros, Müsli, Schoko - Banane und viele mehr.

Die Allrounder – Schokoladencreme für die Gastronomie, vielfältig einsetzbar und unwiderstehlich lecker!

Haselnusscreme "Nocciolotta" Dose 3 kg