Zwei-Sorten-Birnbaum-Rarität

Sorten: Gellerts Butterbirne & Rote Williams

Allgemeine Beschreibung

Dieser Zwei-Sorten-Birnbaum vereint zwei bewährte, aromatische Tafelbirnensorten auf einem einzigen Baum. Durch die Veredelung beider Sorten auf einer Unterlage bietet der Baum eine verlängerte Erntezeit, mehr Vielfalt auf kleinem Raum und eine bessere Bestäubungssicherheit. Ideal für Hausgärten, kleine Obstwiesen und Genießer, die Wert auf unterschiedliche Geschmacksrichtungen legen.

Sorte 1: Gellerts Butterbirne

• Reifezeit: Anfang bis Mitte September

• Frucht: Mittelgroß bis groß, gelbgrün mit leichter Berostung, sonnenseitig leicht rötlich überhaucht

• Fruchtfleisch: Zart schmelzend, sehr saftig, süß mit feinem Aroma („butterartig“)

• Verwendung: Exzellente Tafelbirne, auch für Kompott geeignet

• Lagerfähigkeit: Kurz lagerfähig (1–2 Wochen)

Vorteile:

• Sehr hoher Genusswert

• Früh einsetzender Ertrag

• Gute Bestäubungskompatibilität mit Rote Williams

• Beliebte Sorte im Hausgarten

Sorte 2: Rote Williams (Williams Christ rot)

• Reifezeit: Ende August bis Anfang September

• Frucht: Mittelgroß, gelbgrundig mit intensiv roter Deckfarbe

• Fruchtfleisch: Sehr saftig, süßwürzig, kräftiges Aroma, besonders aromatisch

• Verwendung: Frischverzehr, Brennerei, Desserts

• Lagerfähigkeit: Kurz lagerfähig (1–2 Wochen)

Vorteile:

• Sehr hoher Zuckergehalt und intensives Aroma

• Auffallend attraktive Fruchtfärbung

• Bewährte Sorte für den Hausgarten

• Gute Bestäubung durch Gellerts Butterbirne

Vorteile des Zwei-Sorten-Baumes

• Platzsparend: Zwei Sorten auf einem Baum – ideal für kleine Gärten

• Bessere Bestäubung: Gegenseitige Befruchtung fördert sicheren Fruchtansatz

• Verlängerte Ernteperiode: Früchte reifen zeitversetzt, dadurch längere Ernte

• Sortenvielfalt: Unterschiedliche Geschmacksrichtungen von einer Pflanze

• Höherer Zierwert: Unterschiedliche Fruchtfarben und Blütenaspekte