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Elektro Ofen Dampf/Konvektion 10x GN 1/1 mechanisch - DFV1011/CMCMechanisches Bedienfeld: Dampfregeleung von 0 bis 99 %, Thermostat von 50C bis 270C, Timer von 1 bis 120 Min. "CROSSWISE" Ofen. 2 "Autorevers" Turbinen. Serienmig mit 1 GN 1 1 Rost geliefert. Direkte Dampferzeugung durch Vernebelung. Konvektionsheizung durch abgeschirmte Edelstahl Heizelemente hinter dem Turbinen Deflektor. "Autorevers" Turbine, 1 Geschwindigkeit: 2800 U min. Quereinschub, Abstand 69 mm. Garraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete

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Mechanisches Bedienfeld: Dampfregeleung von 0 bis 99 %, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer von 1 bis 120 Min.
"CROSSWISE"-Ofen.
2 "Autorevers"-Turbinen.
Serienmäßig mit 1 GN 1/1 Rost geliefert.

Direkte Dampferzeugung durch Vernebelung.
Konvektionsheizung durch abgeschirmte Edelstahl-Heizelemente hinter dem Turbinen-Deflektor.
"Autorevers"-Turbine, 1 Geschwindigkeit: 2800 U/min.
Quereinschub, Abstand 69 mm.
Garraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken.
Integrierte Kondensatauffangschale (an der Tür), direkt an den Ablauf angeschlossen.
LED-Beleuchtung an der Tür.
Umkehrbare Tür mit Doppel-Isolierverglasung, Innenscheibe auf Scharnieren (leichte Reinigung), ergonomischer und wärmeisolierter Griff mit automatischem Türschluss.
Magnetischer Tür-Mikroschalter.
Serienmäßiger Dampfkondensator mit Kondensatablauf.
Manuelles "Oura"-System zur Dampf- und Rauchabführung.
Außengehäuse aus Edelstahl AISI 430.
Gerät gefertigt gemäß den geltenden CE-Normen.

Elektro Ofen Dampf/Konvektion 10x GN 1/1 mechanisch - DFV1011/CMC

Name: Elektro Ofen Dampf/Konvektion 10x GN 1/1 mechanisch - DFV1011/CMC
Brand: wi-eau.fr
SKU: 62884276412
Price: 2766.39 USD
Availability: InStock
Rating: 4.792000000000001 (915 reviews)