The Irishman 12 YO Single Malt Irish Whiskey 0,7 Liter mit 43% Vol.

The Irishman 12 Jahre Irish Whiskey ist ein Whisky der in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte. Er wird in der Walsh Distillery in Irland aus 100% gemälzter Gerste dreifach destilliert und reift anschließend für zwölf Jahre in First-Fill American Bourbon Barrels. Dabei entwickelt sich seine erstaunlicher Charakter. Bevor die Fässer gefüllt werden, kohlt man sie auf der Innenseite im offenen Feuer an, um die Aromen noch intensiver zum Tragen zu bringen. Jährlich werden nur 6.000 Flaschen abgefüllt, wobei man auf eine Kühlfiltration setzt, um die herrlichen Geschmacksnoten nicht zu verlieren. Zudem darf sich der Irishman 12 YO über viele Auszeichnungen bei verschiedenen Bewerben freuen.

Die Verkostungsnotizen vom Irishman 12 YO

Farbe: Bernstein.

Geruch: Vanille und eine leicht würzige Süße, Zimt und ein Hauch von Gewürznelken.

Geschmack: reiche Noten von Pfefferkörnern, Früchten und eine allumfassende Süße.

Abgang: Sehr sanft und lang anhaltend.

LMIV Angaben

Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH - Schottenfeldgasse 20, 1070 Wien