Eigenschaften

In der westlichen Welt wird überwiegend schwarzer Tee – in Ostasien übrigens roter Tee genannt – getrunken. Die Teeblätter der Teepflanze werden oxidiert und anschliessend getrocknet. Dabei sollten die Schwarztees bei einer Wassertemperatur von 95-98°C aufgebrüht werden.

Sirocco Black Chai besteht aus kräftigen Schwarztees aus Ceylon und Assam, welche die Basis des traditionellen indischen Getränkes bilden. Das Bouquet aus orientalischen Gewürzen beinhaltet Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelke und Pfeffer, welches Sie auf eine Reise durch das beeindruckende Indien mitnimmt. Besonders verführerisch ist der Black Chai, wenn er mit etwa Milch genossen wird.