Der CFG201/N ist ein Gas-Konvektionsofen für Gastronomie. Robuste Konstruktion kombiniert mit Hochleistungsheizsystem. Innenraum aus Edelstahl AISI 304 und Außenverkleidung aus Edelstahl AISI 430 garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die bereitgestellte Luftbefeuchtungsfunktion ermöglicht vielseitige Kochtechniken.

Highlights:

• Leistungsfähiges Heizsystem mit 30.100 kcal/h Gas-Heizleistung
• Praktische Luftbefeuchtung für optimale Back- und Bratergebnisse
• Innen und außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• Energieeffizient durch Keramikfaser-Thermoisolierung
• Verstellbare Edelstahlfüße passen sich jeder Küchenumgebung an

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 890 x 900 x 1700 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 30.100 kcal/h; Elektrisch 0,5 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Innenraum aus Edelstahl AISI 304; Außenhülle aus Edelstahl AISI 430; Thermoisolierung aus Keramikfasern

Ausstattung:

• 1 herausnehmbarer Frontlader Anti-Kipp-System
• Verstellbare Füße aus Edelstahl
• Aufnahme für GN 1/1 Geschirrkörbe

Einsatzbereich:

• Gastronomie und Großküchen
• Flexible Nahrungsmittelzubereitung durch Luftbefeuchtung

Lieferumfang:

• CFG201/N Gas-Konvektionsofen
• 1 GN 1/1 Geschirrkorb
• Bedienungsanleitung