Der PCT/20-60WT-230/3 ist ein Pasturisiermaschine kombiniert mit einer Eiscrememaschine, ideal für die Herstellung von hochwertigen Eiskreationen im großen Maßstab. Ausgestattet mit einem Wasserkondensator und einer Leistungsfähigkeit von bis zu 60 Liter pro Stunde erfüllt diese Maschine auch hohe Anforderungen. Das Bedienfeld mit Touch-Screen ermöglicht eine intuitive Steuerung und einfache Handhabung. Die robuste Bauweise aus hochwertigen Materialien verspricht Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.

Highlights:

• Multifunktionalität: Mischen, Erhitzen, Pasteurisieren, Kühlen und Einbinden
• Leistungsfähigkeit: bis zu 60 Liter pro Stunde
• Wasserkondensator für effiziente Kühlung
• Einstellbare Zeiten und Temperaturen für präzise Prozesskontrolle
• Einfach zu bedienender Touch-Screen

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 510 x 700 x 1150 mm
• Leistung: Elektrisch 6,7 kW; 230/3; 50 Hz

Ausstattung:

• Intuitives Touch-Screen-Bedienfeld
• Wasserkondensator für optimierte Leistung
• Einstellbare Zeiten und Temperaturen

Einsatzbereich:

• Herstellung von Eiscreme und Sorbet
• Pasteurisierung von Cremes, Saucen und Mischungen

Lieferumfang:

• Pasteurisier- und Eiscrememaschine PCT/20-60WT-230/3
• Bedienungsanleitung