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Die Trauben des Pinot Gris schimmern grau-rosa im Rebberg. Im Schaffhauser Eichenfass und im Edelstahlgebinde wird eine kühle und langsame Gärung durchgeführt. Nach dem biologischen Säureabbau werden diese zwei Ausbauvarianten wieder verheiratet.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Gris
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 8-10 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Apéro, Fisch, Fondue/Raclette, Geflügel, Meeresfrüchte, Risotto
Auszeichnungen: Gold AWC Vienna 2019, Bronze AWC Vienna 2017, Bronze AWC Vienna 2016, Gold AWC Vienna 2015, Silber Mondial des Pinots 2010
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage

Wilchingen, ein Dorf mit 60 Hektaren Rebfläche, und ein junges Team mit Wein in den Adern und Ideen im Kopf - eine perfekte Kombination. Wir kreieren langlebige Schaffhauser Weine, die auch in vielen Jahren noch Spass machen. Um guten Wein zu machen, braucht es viele Dinge: guten Boden, die richtige Menge an Sonnenschein und Regen und – vor allem – Liebe zum Weinmachen. Wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht, um mit Freude und Freunden getrunken zu werden.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 19 - Jul 24
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