Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Pure Kentucky XO Small Batch (Willett)

Besonderheiten: Der Pure Kentucky XO Small Batch wird in der Willett Distillery in Kentucky, USA, produziert. Diese Abfüllung erfolgt ohne Kältefiltration und ohne künstliche Farbstoffe und wird in neuen, ausgekohlten Eichenfässern gereift. Mit einem Alkoholgehalt von 53,5% wird der Bourbon in kleinen Chargen abgefüllt, was die Qualität der Destillation unterstützt. Die Willett Distillery wurde 1936 gegründet und stellt seit 2012 wieder Bourbons und Ryes her.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich ein kräftig würziger Duft mit Karamell, Früchten, Eukalyptus und deutlicher Eiche.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey intensiv und vollmundig mit gebrannten Mandeln, Zimt, einer Prise Pfeffer, dunklem Karamell, getoastetem Holz und überreifen Kirschen.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, würzig und kraftvoll.

Destillerie/Abfüller: Die Willett Distillery hat ihren Sitz in Bardstown, Kentucky, und wurde 1936 von Thompson Willett gegründet. Seit 2012 produziert die Destillery wieder Bourbon und Rye Whiskey. Pure Kentucky gehört zu ihren Marken und steht für qualitativ hochwertigen Whiskey. Der Prozess beinhaltet die Verwendung von Weisseichenfässern, die dem Bourbon seinen charakteristischen Geschmack verleihen.

Fakten: