Der PCT/10-35AT ist ein Pasteurisier- und Eiscremebereiter für professionelle Küchen. Diese Maschine vereint mehrere Funktionen wie Mischen, Erhitzen, Pasteurisieren, Kühlen und Einbinden, ideal für die Herstellung von Cremes, Saucen und Mischungen. Sie verfügt über ein intuitives Touchscreen-Bedienfeld, das eine einfache und präzise Bedienung ermöglicht. Die Temperaturen und Zeiten sind individuell einstellbar, was eine flexible Nutzung ermöglicht.

Highlights:

• Multifunktionale Einsatzmöglichkeiten
• Individuell einstellbare Zeiten und Temperaturen
• Intuitives Touch Screen-Bedienfeld
• Kompaktes Design mit leistungsstarkem Luftkondensator

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 490 x 600 x 1100 mm
• Leistung: Elektrisch 5 kW; 400/3N; 50 Hz

Ausstattung:

• Touchscreen-Bedienfeld
• Einstellbare Zeiten und Temperaturen
• Luftkondensator

Einsatzbereich:

• Eiskremenproduktion
• Pasteurisierung von Saucen und Cremes

Lieferumfang:

• PCT/10-35AT Pasteurisier- und Eiscremebereiter
• Betriebsanleitung