Holy Goat Brewing – Sabra Cadabra Vol. 2

ABV: 5,3 % | Stil: Foreign / Export Stout | Untappd: 3,80

En robust export stout fra skotske Holy Goat Brewing. Denne anden udgave af Sabra Cadabra er konditioneret på single-origin vanilje fra Kilimanjaro-regionen i Tanzania, hvilket tilfører en blød og elegant vaniljekarakter oven på en klassisk mørk stoutbase.

🍦 Vanilje & cremet fylde: tanzaniansk vanilje giver en blød, rund og næsten flødeagtig karakter.

🍫 Chokolade & kakao: noter af mørk chokolade og kakao fra de ristede malte skaber dybde.

🍇 Rosiner & blomme: mørke frugtnoter giver sødme og kompleksitet uden at blive tungt.

🌾 Ristet malt & balance: Golden Promise, brown malt, crystal malt, chocolate malt og roasted barley giver en klassisk stoutprofil med flot balance.

Smagen åbner med blød vanilje og mælkechokolade, hvorefter noter af rosiner, blommer og ristede malte tager over. De mørke frugter og vaniljen arbejder flot sammen og giver en kompleks, men stadig meget drikkelig stout.

Mundfølelsen er blød, cremet og overraskende letdrikkelig for stilen. Vaniljen bidrager med fylde, mens den moderate alkohol og den tørre ristede afslutning holder øllen elegant.

En oplagt øl til gæsten der elsker klassiske stouts med et strejf af vanilje, chokolade og mørk frugt frem for de helt tunge pastry stouts 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)