Soczewica czarna Beluga BIO 500 g - Bio Planet

Soczewica czarna Beluga to odmiana soczewicy o małych, czarnych ziarnach, które przypominają kawior. Jest to roślina strączkowa o wysokiej wartości odżywczej, bogata w białko, błonnik, kwas foliowy i antocyjany.

Soczewica czarna beluga nadaje się do przygotowania wielu dań, takich jak zupy, gulasze, sałatki czy pasztety. Jest łatwa w przyrządzeniu i nie rozgotowuje się podczas gotowania.

Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, dostarcza wielu składników odżywczych. Jest źródłem dobrej jakości białka, błonnika, kwasu foliowego i potasu. Dzięki nim soczewica pomaga zachować prawidłowe ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu.

Składniki

Soczewica czarna Beluga* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Sposób przygotowania

Wypłukać soczewicę, gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) około 45 minut. Sól dodać do soczewicy dopiero pod koniec gotowania.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.