Il nostro Zucchero Invertito, noto anche come Sciroppo di Zucchero Invertito o Invert Sugar, è adatto a una vasta gamma di applicazioni. Più dolce dello zucchero da tavola, è comunemente utilizzato in pasticceria e nella produzione di dolci per prevenire la ricristallizzazione degli zuccheri e aumentare la durata di conservazione dei prodotti da forno trattenendo l'umidità. Migliora inoltre la texture e la cremosità di ripieni, gelati e ganache. Adatto a Vegani e Vegetariani, Non-OGM, Senza Glutine, Non Irradiato, Certificato Kosher e Halal.

• Previene la ricristallizzazione degli zuccheri
• Aumenta la durata di conservazione dei prodotti da forno trattenendo l'umidità
• Migliora la texture e la cremosità di ripieni, gelati e ganache
• Più dolce dello zucchero da tavola
• Adatto a Vegani, Non-OGM, Senza Glutine, Non Irradiato, Certificato Kosher e Halal

Modalità d’uso: Usare secondo necessità

Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti: Sciroppo di Zucchero Invertito

Informazioni Nutrizionali (per 100g):
Energia: 280 kcal / 1199 kJ
Grassi: 0g
Carboidrati: 70g
di cui zuccheri: 70g
Proteine: 0g
Sale: 0g

Etichettatura conforme alle normative UE e UK.