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Barbara & Romano gereifter Balsamico EssigBarbara & Romano 4 Jahre gereifter Balsamico aus Modena Schwarzer Balsamico kaufen unser Dunkler Balsamico von Barbara & Romano wird in Modena aus ausgewhlten Trauben hergestellt und ganze 4 Jahre in Holzfssern gereift. So entsteht ein edler Balsamico Essig mit wrzig sem Aroma, feiner Surebalance und samtiger Textur ideal fr Salate, Kse, Antipasti oder Desserts. Besonderheiten 4 Jahre Reifung in Holzfssern fr komplexes Aroma Authentischer Aceto

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Barbara & Romano – 4 Jahre gereifter Balsamico aus Modena

Schwarzer Balsamico kaufen – unser Dunkler Balsamico von Barbara & Romano wird in Modena aus ausgewählten Trauben hergestellt und ganze 4 Jahre in Holzfässern gereift. So entsteht ein edler Balsamico Essig mit würzig-süßem Aroma, feiner Säurebalance und samtiger Textur – ideal für Salate, Käse, Antipasti oder Desserts.

Besonderheiten

4 Jahre Reifung in Holzfässern für komplexes Aroma
Authentischer Aceto Balsamico di Modena
Würzig-süß & samtig – vielseitig in der Küche einsetzbar

In der Küche

Verfeinert Salate, Caprese & Antipasti
Passt zu Käseplatten, Grillgerichten & Fisch
Dessert-Highlight: ein paar Tropfen über Erdbeeren oder Vanilleeis

Mehr erfahren

Wissenswertes zum Barbara & Romano Balsamico

Dieser Dunkle Balsamico von Barbara & Romano wird streng nach den Vorgaben des Konsortiums in Modena hergestellt. Durch die vierjährige Reifung entwickelt er Tiefe, Eleganz und eine harmonische Balance aus Süße und Säure. Perfekt für den Alltag wie auch für festliche Menüs.

Tipp: Leicht reduziert eignet er sich als Glasur für Gemüse oder Fleisch. Auch in Cocktails (z. B. mit Prosecco & Zitrone) sorgt er für Überraschung.

FAQ – Häufige Fragen

Worin unterscheidet sich gereifter Balsamico von normalem?

Durch die 4-jährige Fassreifung wird er dichter, aromatischer und samtiger im Geschmack als handelsübliche Essige.

Ist der Barbara & Romano ein Schwarzer Balsamico?

Ja, er gehört zu den klassischen dunklen Balsamico Essigen aus Modena – reich an Tiefe und Farbe.

Wie verwende ich ihn am besten?

Ideal roh zum Verfeinern von Salaten, Käse oder Desserts. Wenige Tropfen reichen aus, um Gerichte zu veredeln.

Enthält er Zusätze oder Aromen?

Nein – er wird aus gekochtem Traubenmost & Weinessig hergestellt, ganz ohne künstliche Zusätze.

Nährwerte

Nährwerte für Barbara & Romano Balsamico anzeigen

Nährwerte pro 100 ml	Menge
Brennwert	355 kJ / 85 kcal
Fett	0 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	16 g
– davon Zucker	15 g
Eiweiß	0,1 g
Salz	0,02 g

Hinweis: Werte können je nach Charge leicht variieren.

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Barbara & Romano gereifter Balsamico Essig

Name: Barbara & Romano gereifter Balsamico Essig
Brand: wi-eau.fr
SKU: 84579542951
Price: 13.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7056 (1425 reviews)