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Unser Bauerngeräuchertes wird bis zu 4 Wochen in einer speziellen Würzmischung gebeizt und anschließend schonend gegart sowie mehrfach kräftig geräuchert.
Mit dem Bauerngeräuchertem Schweinenacken erhältst du ein herrliches Stück fein marmoriertes Geselchtes.
Unser Bauerngeräucherter Hals ist hat eine leichte Rauchnote und ist sehr aromatisch und darf beim nächsten Abendbrot nicht fehlen!

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