Kirschen: Herzig-süßes Fruchtvergnügen für einen besonderen Kirschbrand

Als vollmundige Süßkirsche wartet sowohl die Dollenseppler als auch die Benjaminler mit einer sehr weichen und tiefschwarzen Haut auf. Geformt wie ein kleines Herz, beherbergen sie ein weiches, stark saftiges und ungemein süßes Fruchtfleisch, das genau die richtige Basis für diesen feinen Kirschbrand bildet.

Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 40%vol

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies

Herzig-süßes Fruchtvergnügen

Die vollreifen Früchte werdeb über mehrere Tage hinweg im Hausgarten von Hand gepflückt und von Hand verlesen. Diese Art der Ernte ist ungewöhnlich, da inzwischen häufig auf eine maschinelle Vollernte zurückgegriffen wird. Allerdings schätzen wir die sorgsame Handsortierung und das schmeckt man in diesem besondern Kirschwasser. Unter besonders schonender Gärung und Destillation fertigen wir einen überraschend aromatischen und fruchtigen Kirschbrand, der völlig frei von Zusätzen und Zucker ist. Dabei hinterlässt der Kirschbrand vom Bodensee stets ein feines Mandelaroma auf dem Gaumen.

Wusstest du, dass...

in einer Halbliterflasche echtem Kirschbrand ca. 7 kg Kirschen stecken?