Der Hario V60 Dripper, auch als Cup Dripper bekannt, gehört zu den beliebtesten Kaffeefiltern für die manuelle Zubereitung und gilt weltweit als Referenz für hochwertigen Filterkaffee. Die japanische Marke Hario stellt seit Anfang des 20. Jahrhunderts Glaswaren her und hat mit dem V60 eines ihrer bekanntesten und meistgeschätzten Produkte entwickelt.

Die Größe V60 02 wird besonders häufig in Cafés und von Baristas eingesetzt, da Du damit flexibel zwischen 1 und 6 Tassen Kaffee zubereiten kannst, abhängig von der Tassengröße. Durch das durchdachte Design bleibt die Wärme im Filter optimal erhalten, während gleichzeitig eine intensivere Extraktion erreicht wird als bei klassischen Flanellfiltern.

Der Name V60 leitet sich direkt von seiner Form ab. Der Filter ist V-förmig konstruiert und besitzt einen Winkel von 60 Grad, was laut Hario die optimale Geometrie für die manuelle Kaffeezubereitung darstellt. Das einzelne große Auslaufloch gibt Dir die Möglichkeit, den Geschmack Deines Kaffees aktiv zu beeinflussen, indem Du den Wasserfluss kontrollierst.

Zusätzlich sorgen die spiralförmigen Rippen im Inneren dafür, dass sich der Kaffee optimal entfalten kann. Sie ermöglichen, dass Luft während des Brühens entweicht und das Kaffeebett gleichmäßig extrahiert wird, was zu einer besonders klaren und ausgewogenen Tasse führt.