Der Chardonnay Tatschler von Kollwentz stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Burgenlands: dem Tatschler am Südosthang des Leithagebirges. Die Lage ist geprägt von kalkreichem Schotterboden und einer kühlen Luftzufuhr aus den angrenzenden Wäldern – ideale Voraussetzungen für elegante, feinmineralische Chardonnays.

Der Jahrgang 2023 zeigt sich besonders vielschichtig: Zarte gelbe Frucht, feinste Röstaromen und eine salzige Mineralität vereinen sich mit beeindruckender Präzision und Frische. Durch den Ausbau im kleinen Eichenfass gewinnt der Wein zusätzlich an Struktur und Tiefe, ohne seine klare Stilistik zu verlieren. Ein Chardonnay von großer Finesse und Lagerfähigkeit – exemplarisch für die Handschrift von Andi Kollwentz!