Dieser 14 Jahre gereifte Aultmore aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection verbindet die elegante Speyside-Charakteristik der Brennerei mit der intensiven Süße eines 1st Fill Pedro Ximénez Hogsheads. Destilliert im Mai 2011 und abgefüllt im Februar 2026, entstanden aus Fassnummer 4 lediglich 342 Flaschen weltweit.

Die Reifung im PX-Sherryfass verleiht diesem Single Malt eine außergewöhnliche Tiefe mit dunklen Früchten, würziger Eiche und intensiver Süße. Mit kräftigen 61,7% Vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt, präsentiert sich der Whisky kraftvoll, ölig und komplex. Natürlich ungefiltert und ohne Farbstoffe.

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Rosinen, Pflaumen und Honig, begleitet von feinem Zimt und dunkler Schokolade. Am Gaumen entfalten sich cremiges Karamell, Trockenfrüchte und würzige Eichennoten, perfekt eingebunden in die kräftige Fassstärke. Dezente Tannine und eine elegante Sherrywürze sorgen für zusätzliche Tiefe und Struktur.

Der Nachklang ist lang, intensiv und geprägt von dunklen Früchten, Kakao und würziger Eiche.

Eine ausdrucksstarke Cask Strength Abfüllung für Liebhaber intensiver PX-Sherryfass-Whiskys und charaktervoller Speyside Single Malts.

Tasting Notes

Farbe: Dunkles Mahagoni

Aroma: Rosinen, Pflaumen, Honig, Zimt und dunkle Schokolade.

Geschmack: Karamell, Trockenfrüchte, würzige Eiche und intensive PX-Süße.

Nachklang: Lang und kraftvoll mit Kakao, dunklen Früchten und Eichenwürze.

FAKTEN

Alter: 14 Jahre 

Auflage: 342 Flaschen

Destilliert: 04.05.2011

Abgefüllt: 20.02.2026

Fasstyp: 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead

Fassnummer: 4

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

FlaschenInhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 61,7 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Aultmore / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg