Schlumberger Chardonnay Große Reserve Brut 2017100% handverlesene Chardonnay Trauben aus der Ried Goldberg im Weinviertel wurden nach der Mthode Traditionelle verarbeitet. Dabei betrug das Hefelager mindestens 64 Monate. Die Nase besticht mit komplexen und vielschichtigen Aromen: Quitte und Kumquat, untermalt von feinen Noten von Heu und Mokka. Am Gaumen vereinen sich ein feines Mousseux mit Frische und vielseitiger Aromatik von feinen Zitrusnoten und Steinobst bis zu salzigen Anklngen, sowie
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100% handverlesene Chardonnay Trauben aus der Ried Goldberg im Weinviertel wurden nach der Méthode Traditionelle verarbeitet. Dabei betrug das Hefelager mindestens 64 Monate.
Die Nase besticht mit komplexen und vielschichtigen Aromen: Quitte und Kumquat, untermalt von feinen Noten von Heu und Mokka. Am Gaumen vereinen sich ein feines Mousseux mit Frische und vielseitiger Aromatik - von feinen Zitrusnoten und Steinobst bis zu salzigen Anklängen, sowie einem Hauch von Karamell und Nougat im langen Finish.
Food Pairing (Speiseempfehlung): hervorragend als Begleiter zu Trüffelpasta, Kaviar oder Wachtelbrust versteht.