Allzweckwaffe, eine Weißweincuvée vom Weingut Paul Weltner, besteht aus 60% Sylvaner, 30%Müller-Thurgau und 10% Sauvignon Blanc. Sie verbindet die klassische Würze des Sylvaner mit der Frische, die Frische des Müller-Thurgaus und das fruchtige Bukett des Sauvignon Blancs. Am Gaumen mit geradliniger Mineralität, durch die präsente Frucht und knackige Säure sehr lebhaft und nicht allzu trocken.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Die ideale Speisenbegleiter zu vegetarischen Gerichten, aber auch Fisch wie Lachs, Waller oder Karpfen. Auch zu Huhn gegrillt oder gebraten macht er eine gute Figur.