Das Stalgast Regeneriergerät ist eine unverzichtbare Lösung für die professionelle Gastronomie, um Speisen optimal auf Temperatur zu halten und zu regenerieren. Mit einer Kapazität für 6x GN 1/1 Behälter ermöglicht es die effiziente Vorbereitung und Ausgabe großer Mengen. Dieses Gerät gewährleistet dank präziser Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung, dass Ihre Gerichte stets in perfektem Zustand serviert werden können. Es eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Catering-Services und Großküchen, die Wert auf Qualität, Effizienz und Flexibilität bei der Speisenpräsentation legen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: Tischgerät
• Anschluss: Elektro
• Leistung: 5,65 kW
• Anschlusswert: 400 V, 50/60 Hz
• Abmessungen: 735 mm (Breite) x 684 mm (Tiefe) x 714 mm (Höhe)
• Gewicht: 52 kg
• Temperaturbereich: 50 °C bis 170 °C
• Kapazität: 6 x GN 1/1
• Einschübe: 6
• Blechabstand: ca. 65-67 mm
• Steuerung: Digital, mit Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung
• Programme: Bis zu 99 speicherbare Garprogramme

Vorteile: 

• Optimale Speisenqualität: Gewährleistet präzise Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung für stets perfekt regenerierte Speisen.
• Hohe Kapazität: Bietet Platz für 6x GN 1/1 Behälter, ideal für große Mengen und effizientes Arbeiten.
• Flexible Programmierung: Speichern Sie bis zu 99 eigene Garprogramme für vielfältige Anwendungen und konsistente Ergebnisse.
• Intuitive Bedienung: Das digitale Display ermöglicht eine einfache und schnelle Einstellung aller relevanten Parameter.
• Robuste Bauweise: Gefertigt aus Edelstahl, verspricht das Gerät Langlebigkeit und einfache Reinigung in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
• Effizientes Energiemanagement: Mit 5,65 kW Leistung und einem Temperaturbereich von 50-170°C arbeiten Sie energieeffizient und schnell.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Regeneriergerät ist ideal für Gastronomiebetriebe, die Speisen vorbereiten und warmhalten möchten, ohne an Qualität einzubüßen. Es eignet sich hervorragend für Buffets, Catering-Events oder in der Großküche, um eine konstante Serviertemperatur und Textur der Gerichte zu gewährleisten. Die intuitive Bedienung und die Möglichkeit zur Programmierung machen es zu einem wertvollen Helfer in jedem professionellen Küchenumfeld.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomiebranche. Als Marktführer in Zentral- und Osteuropa bietet Stalgast hochwertige Küchenausstattung, darunter Edelstahlmöbel, Koch- und Spültechnik, für Hotels, Restaurants und Bars. Das Unternehmen zeichnet sich durch eigene Produktion, innovative Lösungen und ein umfangreiches Sortiment von über 7,000 Produkten aus, die durch ein modernes Logistikzentrum schnell verfügbar sind.