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2022 Amornero Rosso Rocca Apulien IGTDiese Cuve wurde aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro erzeugt. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen. Es erfolgte eine temperaturkontrollierte Grung bei 25C in Stahltanks. Zur Farb und Strukturgebung lag der Wein etwa 15 Tage auf der Maische. Im Anschluss darauf reifte der Wein mehrere Monate im Stahltank. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und dichte Nase von Brombeeren, Cassis, Drrpflaume, Rosinen, Zimt, Lakritz, Schokolade,
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Diese Cuvée wurde aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro erzeugt. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen. Es erfolgte eine temperaturkontrollierte Gärung bei 25°C in Stahltanks. Zur Farb- und Strukturgebung lag der Wein etwa 15 Tage auf der Maische. Im Anschluss darauf reifte der Wein mehrere Monate im Stahltank. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und dichte Nase von Brombeeren, Cassis, Dörrpflaume, Rosinen, Zimt, Lakritz, Schokolade, Wacholder und Veilchen.
2022 Amornero Rosso Rocca Apulien IGT
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