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Ein toller Cappuccino ist etwas Wunderbares, eine verunreinigte Milchlanze nicht!
Clean Steam eignet sich, um die Dampflanzen, Milchdüsen und das Milchschaumsystem von Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten schnell und gründlich zu reinigen.
Hinweis: Clean Steam ist nicht zur Reinigung der Brühgruppe geeignet; hierfür empfehlen wir Clean Powder.
Dampflanze vorbereiten: Entferne den vorderen Teil der Dampflanze und lege ihn in eine Milchkanne.
Reinigungsmittel hinzufügen: Fülle die Kanne mit 300 ml heissem Wasser und 10 ml Clean Steam.
Einweichen: Stelle sicher, dass das Gummi der Maschine nicht ins Wasser gelangt. Lasse die Dampflanze für ca. 10 Minuten einweichen.
Abwischen: Wische die Verunreinigungen ab, setze die Dampflanze wieder zusammen und dampfe sie gründlich aus.
So steht einem perfekten und sauberen Milchschaum nichts mehr im Wege. Alternativ nach Anleitung des Kaffeemaschinenherstellers die Maschine mit Clean Steam reinigen.
Ein wichtiger Hinweis: Wer seine Dampflanze nach jeder Benutzung sofort gründlich abwischt und ausdampft, benötigt möglicherweise keinen zusätzlichen Reiniger wie Clean Steam.
Clean Steam ist speziell für die Entfernung von Eiweissrückständen entwickelt und nicht für die Fettentfernung geeignet. Rückstände aus Eiweiss können an Milchlanzen oder Milchschaumsystemen verbleiben, insbesondere an Ventilen. Ein Beispiel ist die Slayer in unserem Café am Bahnhof in Basel, wo regelmässige Reinigungen erforderlich sind.
Clean Steam ist ein einfacher und unkomplizierter Weg, diese Reinigung durchzuführen.
Dieses Produkt ist in der Regel auch an folgenden Standorten verfügbar:
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