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Du suchst nach der ultimativen pflanzlichen Proteinquelle, die beim Braten nicht in sich zusammenfällt? Unser klassischer Bio-Soja-Tempeh ist genau das. Kein wässriger Tofu, sondern ein eigenständiges Lebensmittel mit jahrhundertelanger Tradition aus Indonesien. Er hat den festesten Biss, saugt deine Lieblingsmarinade auf wie ein Schwamm und bringt echte Power auf deinen Teller.
💡 TÄMPTÄSTIC Geschmacks-Kompass: Der absolute Klassiker! Besonders bissfest und aufnahmefähig für Gewürze. Dein bester Freund für asiatische Wok-Gerichte, eine klassische Bolognese oder BBQ-Spieße auf dem Grill.
Darum gehört unser Original in deine Pfanne:
Keine Chemie: Wir nutzen nur Bio-Sojabohnen, Wasser, Bio-Apfelessig und unsere Starterkulturen für die Fermentation. Das war's.
Qualität vom Feld: Unser Mitgründer Luca ist Landwirt und Agraringenieur. Er kontrolliert die Felder selbst (ja,stimmt wirklich!). Unser Bio-Soja für diesen Tempeh kommt direkt von Familie Wolker aus Bayern.
Handgemacht im Stall: Wir sind keine anonyme Großindustrie. Wir fermentieren jede Charge selbst in unserer Produktion in Ostwestfalen.
Die absolute Protein-Bombe: Ein 200g-Block Soja-Tempeh liefert dir ganze 45g pflanzliches Eiweiß. Perfekt für Sportler oder einfach, um richtig lange und gut satt zu bleiben.
Im Gegensatz zu Tofu wird unser Tempeh als ganze Sojabohne fermentiert. Das sorgt für den typischen Biss und ein kräftiges Umami-Aroma, das du so bei keinem anderen Fleischersatz findest.
Also: Block schnappen, in Würfel schneiden, ordentlich marinieren, scharf anbraten und ab in die Bolognese!
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