Mit der RAW Edition präsentiert die noch junge, aber technisch wegweisende InchDairnie Distillery eine kompromisslose Interpretation ihres stark getorften KinGlassie Single Malts. Unverfälscht, direkt und puristisch – dieser Whisky richtet sich an Liebhaber ehrlichen Torfrauchs ohne Ablenkung durch komplexe Fassspielereien.

Destilliert im Jahr 2017 und nach acht Jahren Reifung ausschließlich in Ex-Bourbonfässern abgefüllt, zeigt KinGlassie RAW den Charakter der Destillation und des Malzes in seiner reinsten Form. Die starke Torfung (ca. 50 ppm) trifft hier auf den klaren Einfluss amerikanischer Weißeiche: Vanille, helle Süße und cremige Textur bilden das Fundament für eine intensive, aber präzise Rauchigkeit.

Wie alle Abfüllungen der Distillery kommt auch diese Version ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe in die Flasche. Die Trinkstärke von 46,3 % vol. sorgt für Ausdruck und Tiefe, ohne die Balance zu verlieren.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Helles Gold mit strohgelben Reflexen

Aroma: Klarer, trockener Torfrauch mit maritimen Anklängen. Dahinter Vanillecreme, frische Eiche, Zitronenzeste und ein Hauch von Lagerfeuerasche. Reduziert wirkt der Rauch weicher und bringt Malzsüße sowie leichte Kräuternoten hervor.

Geschmack: Kräftig und strukturiert. Rauch, verkohltes Holz und mineralische Noten treffen auf Vanille, Honig und helles Karamell. Die Bourbonfass-Reifung sorgt für eine cremige Textur, während der Torf stets präsent, aber sauber bleibt.

Nachklang: Lang, trocken und rauchbetont mit würziger Eiche, feiner Süße und anhaltender Asche.

FAKTEN

Alter: 08 Jahre 

Auflage: limitiert

Destilliert: 2017

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Ex-Bourbon

Farbstoff:  nein

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  0,7 l

Alkoholgehalt: 46,3 %

Region: Lowlands

Land: Schottland

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: InchDairnie

Gewicht:  1,84 kg