Mit dieser außergewöhnlichen Einzelfassabfüllung präsentiert Signatory Vintage einen Glenlivet, der die klassische Eleganz der Speyside mit der intensiven Tiefe eines erstbefüllten Oloroso-Sherryfasses vereint. Destilliert am 30. Mai 2006 und nach 19 Jahren Reifung am 4. Februar 2026 abgefüllt, stammt dieser Whisky aus Fassnummer 900626 – ein streng limitiertes Single Cask mit nur 316 Flaschen weltweit.

Abgefüllt in der edlen Ibisco-Decanter-Flasche, unterstreicht diese Abfüllung bereits optisch ihren Premium-Charakter. In natürlicher Farbe, ungefärbt und ungefiltert, zeigt sie sich in kraftvollen 59,5% vol. Fassstärke – unverfälscht und kompromisslos.

Dieser Glenlivet ist ein Paradebeispiel dafür, wie stark ein 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead den Charakter eines Destillats prägen kann. Die typische, fruchtig-elegante DNA der Brennerei bleibt erhalten, wird jedoch von dunklen, würzigen und intensiv sherrybetonten Noten getragen.

Das Ergebnis ist ein komplexer, vielschichtiger Dram, der sowohl Sherry-Liebhaber als auch Fans klassischer Speyside-Whiskys begeistert.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlichen Reflexen

Aroma: Dichte Sherryaromen steigen sofort auf: Rosinen, dunkle Pflaumen und getrocknete Feigen. Dazu gesellen sich Noten von Zartbitterschokolade, gerösteten Nüssen und ein Hauch von Leder. Im Hintergrund schwingen würzige Eichenaromen, Zimt und ein Anflug von Orangenschale mit.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll. Dunkle Früchte dominieren den Antritt – Datteln, schwarze Kirschen und Brombeeren. Dazu intensive Sherrysüße, Kakao und Espresso. Die Eiche bringt Struktur mit würzigen Noten von Nelken, Muskat und leichtem Pfeffer. Trotz der hohen Alkoholstärke bleibt der Whisky bemerkenswert ausgewogen.

Nachklang: Lang, wärmend und komplex. Anhaltende Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und würziger Eiche, begleitet von einer dezenten Bitterkeit, die dem Finish Tiefe verleiht.

FAKTEN

Alter: 19 Jahre

Auflage: 316 Flaschen

Destilliert: 30.05.2006

Abgefüllt: 04.02.2026

Fasstyp: 1st fill Oloroso Sherry Hogshead

Fassnummer: 900626

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 59,5 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Glenlivet / Signatory Vintage

Gewicht: 1,84 kg