Mit dieser außergewöhnlichen Abfüllung präsentiert Signatory Vintage einen charakterstarken Ardmore aus den Highlands, der klassische Rauchnoten der Brennerei mit der opulenten Süße eines Pedro Ximénez Sherryfasses verbindet. Destilliert am 02.11.2009 und nach 16 Jahren Reifezeit am 18.02.2026 abgefüllt, entstand ein intensiver Single Malt voller Tiefe, dunkler Fruchtaromen und würziger Rauchigkeit.

Die Nachreifung im 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead verleiht diesem Ardmore eine besonders üppige und aromatische Seite. Dunkle Trockenfrüchte, Rosinen, Feigen und Schokolade treffen auf den typischen Ardmore-Charakter aus Torfrauch, Malz und würzigen Holznoten. Durch die Fassstärke von kräftigen 56,7% Vol. bleibt der Whisky intensiv, komplex und authentisch.

Abgefüllt wurde der Whisky selbstverständlich ungefiltert und ungefärbt in der beliebten Cask Strength Collection von Signatory Vintage. Mit lediglich 341 Flaschen weltweit handelt es sich um eine streng limitierte Einzelfassabfüllung für Liebhaber kräftiger Sherry-Whiskys mit rauchigem Profil.

Tasting Notes

Farbe: Tiefes Mahagoni mit kupferfarbenen Reflexen.

Aroma: Kräftiger Torfrauch trifft auf üppige PX-Süße. Rosinen, Datteln und dunkle Feigen verbinden sich mit Toffee, Vanille und dunkler Schokolade. Dahinter entwickeln sich feine Holznoten, geröstete Nüsse, Leder und ein Hauch von Espresso.

Geschmack: Vollmundig, intensiv und wunderbar ölig. Dunkle Trockenfrüchte, karamellisierter brauner Zucker und Pflaumenmus werden von kräftigem Highland-Rauch begleitet. Dazu gesellen sich Noten von Bitterschokolade, dunklen Beeren, Gewürzen, Tabak und leicht herber Eiche. Trotz der hohen Alkoholstärke wirkt der Whisky bemerkenswert harmonisch.

Nachklang: Lang, wärmend und komplex. Rauchige Würze, dunkle Früchte, PX-Sherrysüße und trockene Eichenholznoten bleiben lange präsent und sorgen für ein eindrucksvolles Finish.

FAKTEN

Alter: 16 Jahre 

Auflage: 341 Flaschen

Destilliert: 02.11.2009

Abgefüllt: 18.02.2026

Fasstyp: 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish

Fassnummer: 1

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

FlaschenInhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 56,7 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Ardmore / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg